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2025年4月10日,，肅州區(qū)旅游星級(jí)飯店服務(wù)技能展示暨觀摩培訓(xùn)活動(dòng)在東方國(guó)際大酒店舉行,，出席此次活動(dòng)有肅州區(qū)文旅局的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),、肅州區(qū)星級(jí)飯店相關(guān)從業(yè)人員,、酒泉職業(yè)技術(shù)大學(xué)旅游與烹飪學(xué)院師生等近百人觀摩學(xué)習(xí),。

        本次活動(dòng)旨在提升全區(qū)旅游飯店行業(yè)服務(wù)品質(zhì),，加強(qiáng)從業(yè)人員技能交流,，推動(dòng)星級(jí)飯店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,、專業(yè)化發(fā)展。來(lái)自全區(qū)各星級(jí)飯店的行業(yè)精英及酒泉職業(yè)技術(shù)大學(xué)旅游與烹飪學(xué)院師生代表齊聚一堂,，共同展示旅游飯店服務(wù)技能風(fēng)采,。

旅游與烹飪學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)學(xué)生何媛媛、陳玲代表展示中餐,、西餐宴會(huì)項(xiàng)目,。在展示環(huán)節(jié)中，兩位學(xué)生憑借扎實(shí)的專業(yè)功底和出色的臨場(chǎng)表現(xiàn),，完美呈現(xiàn)了中西餐擺臺(tái),、宴會(huì)服務(wù)、餐巾折花等核心技能,，充分展現(xiàn)了我校學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力,，贏得了現(xiàn)場(chǎng)的一致好評(píng),。  

       此次技能展示活動(dòng)不僅為行業(yè)從業(yè)人員提供了學(xué)習(xí)交流的平臺(tái)，也為職業(yè)院校學(xué)生提供了實(shí)踐鍛煉的機(jī)會(huì),?；顒?dòng)通過(guò)“展示+培訓(xùn)”的模式，進(jìn)一步強(qiáng)化了旅游飯店行業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),，促進(jìn)了院校與企業(yè)的深度合作,。未來(lái)，我院將繼續(xù)深化“崗課賽證”融通培養(yǎng)模式,，為旅游飯店行業(yè)輸送更多高素質(zhì)技能型人才,。 

信息員： 張美嬌       審核： 張來(lái)順